-
Жаңы чийки жылан балык кесимдери таза эт кесимдери
Чийки жылан балыктарынын кесимдери - жаңы балыктын кесимдери.Даамдуу балык филеси, эки капталынан бир аз томпок, жаа формасында жана ийкемдүү.Көп жолу өркүндөтүлгөн жашыруун соусту бир нече мүнөт ысытуу керек, андыктан сиз анык жапон стилиндеги Пу Шао даамын оңой эле ырахат ала аласыз.Болгондо да, чийки жылан балыктарынын кесимдери аз тикенектүү жана балык жыты жок, соустагы балык менен эт аралашып, даамдуу даам берет.Жогорку сапаттагы жаңы жылан балыгын тандап, өндүрүштүн алдыңкы технологиясын колдонуңуз.Бул суши үчүн мыкты тандоо.Жылан балыктын даамдуу эти назик жана бай.Бай соус менен эриндериңизди жана тишиңизди тиштеп, жыпар жыттуу жытыңыздан тайбай турасыз.Даамы чексиз. Аны жай кууруп, жаңы куурулган жылан балыктарынын даамдуу филесин түзсө болот.Ал чайноочу, даамы орточо жана этке толгон.Даамы ийкемдүү жана чайноочу, уникалдуу жыт бөлүп, аны жегенге мажбур кылат.
-
Кесилген заматта куурулган жылан балык күрүч
Жылан балыгы Anguilla отрядына кирген түрлөрдүн жалпы аталышын билдирет.Жылан балыгы деп дагы белгилүү, ал узун жыланга окшош жана балыктын негизги өзгөчөлүктөрүнө ээ болгон балыктын бир түрү.Мындан тышкары, жылан балыктарынын лосось балыгына окшош миграциялык өзгөчөлүктөрү бар.Жылан балык — жыланга окшош, бирок кабырчыгы жок балыктын бир түрү.Көбүнчө туздуу жана таза суунун кошулган жеринде деңиз зонасында өндүрүлөт.Жылан балыктарынын кесиндилерин суши жасоо үчүн колдонсо болот.Колуна суши жылан балык күрүчүн кармап жана жашыруун жылан балык ширесин колдонуу, анын табити жакшыраак көрүнөт.Ар бир процесс жакшыраак көрсөтүлөт.Кесилген жылан балыктын сырты күйүп, ичи назик.Сиз андан ырахат ала аласыз.
-
Кесилген суши жылан балыгы Жапон стилиндеги куурулган жылан балыгы
Жылан балыктарынын кесимдери өнүккөн кайра иштетүү технологиясы менен жогорку сапаттагы жаңы жылан балыктарынан жасалат.Жылан балыктарынын кесиндилерин суши же шарап жана жашылча катары колдонсо болот.Күрүч топторун аралаштырып, топторду кармаңыз.Аларга даярдалган жылан балыктарынын кесиндилерин салабыз.Дагы laver кесип жана аларды байлап.Сүйүктүү жылан балык соусун куюңуз.Даамдуу суши берсе болот.Жылан балыктын даамдуу эти назик жана бай.Бай соус менен, жыпар жыттуу бойдон калуу үчүн эриндериңизди жана тишиңизди тиштебей коё албайсыз.Даам чексиз!
Тилимдер бышырылган азыктарга таандык, аларды эритип, ысытып дароо жегенге болот, ошондой эле жылан балык күрүчүн жасоого болот.Микротолкундуу меште беш мүнөт ысыткандан кийин, сиз даамдуу, ширелүү жана толмоч жылан балыгын сезе аласыз.Тиштеп алсаң, өзүңдү бактылуу сезесиң!
