Жапон стилинде бышырылган жылан балыгы

Кыска сүрөттөмө:

Жылан балыктын эти үлпүлдөк жана жумшак.Бир катар кайра иштетүү жана өндүрүү жолу менен жылан балыгы куурулган жылан балыгында жасалат.Куурулган жылан балыгы – бул өзгөчө соя соусун үлпүлдөк жана жумшак жылан балыгынын этине аралаштыруу.Куурулган жылан балыктын түсү ачык.Жылан балыктын эти жумшак, мом жана бекем болот. 4 жолу пушао жасагандан кийин, жылан балыктын даамы жакшы, жабышчаак жана толмоч болот.Куурулган жылан балыктын сырты күйүп, ичи назик.Бул ылай жыты жок күчтүү жылан балык даамы бар.Болгондо да, анын эттери аз болгондуктан, балдар аны жей алышат.Куурулган жылан балыгы бүтүндөй куурулган, бул жылан балыгынын жаңылыгын бекитет.Жылан балыгын жай кууруп, жылан балыктын этинин текстурасы даана көрүнүп турат.Куурулган жылан балыктарынын эки жагы бир аз томпок жана ийкемдүүлүккө толгон, бул аны чыныгы тирүү балыктар куургандыгын чагылдырат.

Бизге электрондук кат жөнөтүү

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

Азыктуулугу:

Жылан балыктын азыктык баалуулугу өтө жогору, ошондуктан суудагы жумшак алтын деп аталат.Ал байыркы убактан бери Кытайда жана дүйнөнүн көптөгөн жерлеринде жакшы тоник жана сулуулук продуктусу катары каралып келген.Кышында суукту айдап, күч-кубатка толуу үчүн даамдуу жылан балык куурулган күрүч жейбиз.
1. Жылан балыгы ар түрдүү пайдалуу заттарга бай.Анын жетишсиздикти тондуруучу жана канды азыктандыруучу, нымдуулукту кетирүүчү жана кургак учук менен күрөшүүчү таасирлери бар.Узакка созулган оору, алсыздык, аз кандуулук, кургак учук ж.б. оорулуулар үчүн жакшы азык;

2. Жылан балыктын курамында өтө сейрек кездешүүчү ксихелюок протеин бар, ал бөйрөктү бекемдөөгө жакшы таасир берет.Бул жаш жубайлар, орто жана карылар үчүн ден соолукту чыңдоочу азык;

3. Жылан балыгы кальцийге бай суу продуктусу.Үзгүлтүксүз колдонуу кандагы кальцийдин баалуулугун жогорулатып, денени күчтүү кылат;

4. Жылан балыктын боору түнкү сокурларга жакшы тамак болгон А витаминине бай.