Кесилген заматта куурулган жылан балык күрүч
аш болумдуу баалуулугу
Жылан балык - жакшы азыктандыруучу таасири бар кадимки деңиз азыктарынын бир түрү.Ал адамдын сиңирүүсүнө жана лецитинге көмөктөшүүчү майга бай.Бул мээ клеткалары үчүн алмаштырылгыс азык болуп саналат. Ээлдин курамында тең салмактуу протеин жана минералдар бар, алар териге кам көрүү жана сулуулукка жакшы таасир берет.Мындан тышкары, жылан балыктын курамындагы липид канды тазалоо үчүн жогорку сапаттагы май болуп саналат, ал кандагы липиддерди азайтып, атеросклероздун алдын алат.Жылан балыгы А витаминине жана Е витаминине бай, алар кадимки балыкка караганда 60 эсе жана 9 эсе жогору.А витамини уйдун этинен 100 эсе, чочко этинен 300 эсе көп.А жана Е витаминине бай, көрүүнүн начарлашын алдын алуу, боорду коргоо жана энергияны калыбына келтирүү үчүн чоң пайдасы бар.В1 жана В2 витамини сыяктуу башка витаминдер да көп.Жылан балыктын эти жогорку сапаттагы протеинге жана ар кандай маанилүү аминокислоталарга бай.Курамында камтылган фосфолипиддер мээ клеткалары үчүн керектүү азыктар.Жылан балыктын жетишсиздигине жана канды азыктандырууга, нымдуулукту жоюуга жана кургак учук менен күрөшүүгө таасири бар.Өнөкөт оорулары, алсыздыгы, аз кандуулук, кургак учук ж.б. бейтаптар үчүн жакшы азык.